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Miel de Citronnier

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Récolté en Espagne, Région de Murcie

Intensité: ●●○○○

Fleuri, légèrement acidulé

Crémeux

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Poids

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Le miel de citronnier : un doux nectar gourmand

Son léger goût de fleurs de citronnier lui procure un arôme floral légèrement acidulé, frais et agréable au palais.

Tous nos miels sont minutieusement analysés pour vous garantir une qualité optimale.

On l’utilise pour tartiner une bonne tranche de pain ou sucrer ses tisanes, thés et infusions.

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Prix/kg : 29,20 €

Miels doux

La récolte du miel de citronnier

Le miel de citronnier est récolté sur le pourtour méditerranéen. Bien que les citronniers fleurissent toute l’année, il y a peu d’agriculteurs qui récoltent ce miel en France, même sur la côte d’azur et en Corse.

On trouve le miel de citronnier, plus particulièrement dans le sud de l’Espagne, la Sicile et la Turquie.

La récolte a lieu majoritairement au printemps avant que la canicule n’assèche le nectar. C’est un miel très clair au gout subtil et légèrement acidulé.

MIEL FACTORY

Nos engagements

- Favoriser la qualité, la traçabilité et la sauvegarde des patrimoines apicoles.
- Entretenir une relation continue, directe et de confiance avec «nos» apiculteurs.
- Optimiser nos volumes auprès de nos apiculteurs historiques afin de créer des liens forts et leur donner de la visibilité en termes de développement qualitatif et quantitatif.
- Promouvoir une apiculture respectueuse de l’abeille, de l’environnement et des consommateurs.
- Soutenir l’association terre d’abeilles, qui agit au plan national, européen et international pour la protection des abeilles et autres insectes pollinisateurs sauvages.

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J
John
Miel de qualité

Excellent miel, comme tout les autres produits de la marque. Et merci pour l’envoi rapide !

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