Comment les abeilles font-elles du miel ?
Les abeilles butineuses récoltent le nectar et le miellat sur les plantes mellifères en y ajoutant leur salive chargée d’une enzyme, qui transforme le saccharose. De retour à la ruche,...
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Les abeilles d'hiver
Les abeilles d’hiver ont des qualités particulières et une exceptionnelle durée de vie.
Miel bio versus Miel non bio
C’est quoi un miel bio ? Les critères de certification Le miel bio se distingue par un mode de production et des conditions d’élevage des abeilles qui respectent le cahier des charges de...
Qu'est-ce que le miellat ?
Le miellat est une source de nourriture sucrée très appréciée des fourmis et des abeilles mellifères. C’est un excrétât, c’est-à-dire une substance produite à partir de la sève des plantes...
Nos conseils de lecture autour de l'apiculture, des abeilles et du miel
Voici la sélection des 5 livres préférés de notre équipe sur le miel !
Salade d'orange au pollen
Voici une petite vitaminée, toute simple, pour bien commencer la semaine. À consommer au petit déjeuner, au gouter, en dessert. On profite des dernières oranges bien juteuses. Le pollen, petite...
Abeilles : hivernage et vol de propreté
Le mécanisme principal qui permet à la colonie de lutter contre le froid réside dans la contraction et expansion de la grappe, dont le fonctionnement dépend d'un contact permanent avec...
Le Miel de Savane de Nouvelle Calédonie
Notre Miel de Savane a été récolté sur la côte Ouest de la Grande Terre, en limite de plaine et en bordure des contreforts de la chaîne de montagne centrale....
Le sapin et les nombreux bienfaits de son miellat
Notre miellat de Sapin est récolté en Auvergne sur le Massif du Meygal, d'origine volcanique. C'est un miellat aux arômes prononcés, avec des effluves de résines, son goût est presque...
Miels de Madagascar
Madagascar est la quatrième plus grande île au monde, avec un territoire équivalent à celui de la France métropolitaine. La diversité des écosystèmes présents sur l'île, son climat et son...
Le pollen : un concentré d'énergie
Le pollen est une substance naturelle aux propriétés reconnues au même titre que le miel. Il est indiqué pour son action anti-inflammatoire sur l’appareil digestif, le système nerveux car il...
Miel de Châtaignier : c'est la récolte !
La récolte du miel a lieu dans le courant du mois de juillet. Notre miel de Châtaignier est récolté en France, dans les Cévennes, à Sainte-Croix-Vallée-Française. C'est un miel de...
Les bienfaits du miel de tilleul
Le tilleul est une plante mellifère, ses fleurs sont butinées par les abeilles pour leur nectar et leur pollen. Le miel de tilleul a un usage reconnu pour traiter les...
La Danse des abeilles
Les abeilles communiquent entre elles au moyen de la danse. Une danse en rond signifie que la source de nourriture est proche de la ruche mais sans préciser de direction. Si la...
Le comportement de défense des abeilles
Pourquoi les abeilles piquent-elles ? Les abeilles piquent par réaction, pour se défendre et protéger la colonie, surtout la reine.
Le sommeil des abeilles
En 1983, plusieurs chercheurs ont découvert les modifications du comportement qui trahissaient le sommeil des abeilles. La phase de sommeil se caractérise chez l’abeille par une inclinaison de la tête...