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Pollen, gelée royale et propolis : des produits naturels pour se booster avant l'hiver

La propolis, un miracle de la nature

Qu'est ce que la propolis ? 

La propolis est une substance non seulement épaisse mais aussi résineuse. Substance que les ouvrières collectent les conifères d'autres essences d'arbres. Elles s'en servent pour recouvrir d'une fine couche l'interieur de la ruche et renforcer les rayons. En plus grande quantité, la propolis est mise à profit pour obturer les fissures et réduire la taille de l'entrée de la ruche. Si un insectes ou un petit animal rentre dans la ruche et meurt, elles l'embaument de cette propolis pour empêcher sa décomposition. 

Les propriétés antibactériennes et antifongiques de la propolis sont connues depuis fort longtemps puisque les prêtres égyptiens l'utilisaient déjà. Hippocrate, le préconisait déjà pour les ulcères, plaies. 

De nos jours, la propolis est utilisée essentiellement en Amérique du Nord et en Europe de l'Est, en médecine traditionnelles. Elle est souvent associé au miel, à la gelée royale ou au pollen pour offrir un cocktail de la ruche aux multiples bienfaits. 

Elle est commercialisée sous forme de teinture mère ou sous forme de propolis brute à mâcher ou de propolis en poudre à choisir en fonction de l'utilisation requise. 

propolis

Propolis brute à mâcher

Comment utiliser la teinture mère (propolis liquide) ? 

Utilisez la teinture mère de propolis en interne, à raison de 1 à 4 pipettes par jour. A diluer dans un verre d'eau, de jus, sur un sucre ou du miel. 

Comment utiliser la propolis brute à mâcher ?

Cette propolis a été récolté par l'apiculteur et n'a pas subie de transformation. 

Consommez 2 à 3 morceaux par jours. Découpez un petit morceau et mastiquez le lentement au début pour former une pâte homogène puis mâchez de plus en plus intensément pour sentir l'action de la propolis. Jetez le morceau dès qu'il se désagrège. 

 

Le pollen d'abeilles, une nourriture extra-complète

Le pollen est la nourriture de la ruche la plus complète en nutriments que ce soit pour les abeilles ou pour nous, les humains. Et oui ! Le pollen est la nourriture principale de ces petites bêtes ailées qui nous veulent du bien. 

La composition du pollen

La composition du pollen varie selon l'espèce de la fleur et la saison. Il a des goûts différents selon les variétés. Il est composé: 

- d'acides aminés faciles à assimiler. Le pollen est plus riche en protéine que la viande ou les oeufs 
- d'acides gras
- de vitamines 
- d'enzymes, ferments et levures
- de sels minéraux, d'oligo-éléments 
- de facteurs antibiotiques naturels 
- de polyphénols protecteurs de la circulation sanguine 
- de phytostérols diminuant l'absorption du cholesterol. 

grain de pollen d'abeille

Les bienfaits du pollen d'abeilles

Le pollen d'abeille est un allié de poids lorsqu'on veut prendre soin de sa santé: 
- C'est un tonifiant et stimulant 
- Il est recommandé pour garder la ligne 
- C'est un gonadotrophe: il agit sur les glandes sexuelles de l'homme ce qui explique son action sur la reproduction, la vigueur et la croissance. 
- Il est reconnu pour son action bénéfique sur la prostate.
- Il jour un rôle intéressant dans l'équilibre de la flore intestinale : il contient des probiotiques. 
- Il impacte positivement sur la pousse des cheveux, des ongles... 

Peut-on consommer du pollen d'abeilles quand on est allergique ? 

Les allergies au pollen sont dues au pollen transporté par le vent provenant de plantes au pollen léger alors que le pollen d'abeilles provient d'espèces végétales différentes dont le pollen est trop lourd pour circuler dans l'air. Ces plantes ont besoin des abeilles pour assurer leur reproduction. 
Les personnes allergiques au pollen sont donc totalement aptes à consommer du pollen d'abeilles. 

 

Différence entre pollen sec et pollen frais 

Le pollen dit "frais" est congelé. Le pollen supporte très bien la congélation et celle-ci lui permet d'ailleurs de conserver tout ses bienfaits et surtout ses ferments lactiques bénéfiques pour la flore intestinale. 


Le pollen sec lui est déshydraté et se conserve à température ambiante, au sec. La plupart de ses substances sont détruites puisqu'elles ne supportent pas la chaleur, notamment les ferments lactiques 

Les différents types de pollen 

Pollen de ciste  Stimulant des défenses immunitaires
Pollen de bruyère

Protection cardiovasculaire et vasculaire cérébrale, mémoire, microcirculation dans tous les organes 

Pollen de saule

Vision - Maternité et conception - Prostate - Immunité - Protection cardiovasculaire 

Pollen de cerisier Fatigue, sécheresse cutanée, conception, grossesse
Pollen d'aubépine Système cardiovasculaire et nerveux
Pollen de châtaignier  Fatigue persistante, surmenage, antioxydant

 

Quelle quantité de pollen ? 

Une cuillère à soupe par jour pour les adultes. 
Commencer par une dose plus petite et augmenter au fur et à mesure. 

Quand consommer le pollen ? 

Le pollen peut se consommer tout au long de l'année. Privilégiez les changements de saison pour renforcer votre système immunitaire. Il est aussi conseillé de consommer le pollen en cure d'un mois.

Comment consommer le pollen ? 

A la petite cuillère, dans un yaourt, dans un muesli, une compote, un jus, une salade. 

 

La gelée royale, aux bienfaits reconnus

La composition de la Gelée Royale 

C'est une des substances les plus riches que l'on puisse trouver dans la nature. 
Elle contient de nombreux micro et macro nutriments: 

- des protéines et acides aminés bénéfiques pour la reconstitution de l'organisme 
- des glucides qui donnent de l'énergie 
- des acides-gras : antibactérien, antifongique 
- de nombreux minéraux et oligo-éléments qui participent au fonctionnement de l'organisme 
- de nombreuses vitamines, notamment celles du groupe B

Les bienfaits de la Gelée Royale 

Les bienfaits de la Gelée Royale sur la santé sont: 
- l'accroissement de la vitalité et de l'immunité 
- une action antivirale notamment contre la grippe et l'herpes 
- anti-depresseur et amélioration de vie

Son emploi est recommandé pour les femmes ménopausés ou en préménopause, mais aussi pour l'étudiant qui prépare un examen, le sportif en période de compétition... 

La gelée royale est contre indiqué aux personnes ayant un eu un cancer hormono-dépendant ou actuellement en cours. Au moindre doute, demandez conseil à un professionnel de santé.

pot de gelée royale française bio

Comment choisir sa gelée royale ?

Choisissez une gelée royale BIO et française

Aujourd'hui, la majorité de la gelée royale que vous pouvez retrouver sur le marché ne provient pas de France. Elle a beau être non française mais bio, elle sera tout de même congelée, puis décongelée et perdra une partie de ses bienfaits.

Chez Miel Factory nous travaillons avec un apiculteur en Isère qui ne donne pas d’antibiotiques à ses abeilles, ne nourrit pas ses abeilles de façon artificielle et fait attention à l’ensemble des produits utilisés. La gelée royale que nous vous proposons est d'une haute qualité et certifiée BIO. Elle n'a subi aucune congélation/décongélation, aucune transformation, aucun mélange.

Quelle quantité de gelée royale ? 

La dose indiquée est de 200 à 500 mg par jour, soir la taille d'une lentille, pendant une durée de trois semaines. 

Comment consommer la gelée royale ? 

La gelée royale est à consommer le matin, à jeun de préférence, pour bénéficier de toutes ses vertus. Il est souhaitable de la prendre en cure. Les moments les plus propices pour faire une cure sont lors des changements de saison, notamment entre l'automne et l'hiver mais aussi l'hiver et le printemps. 

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